腰果，果仁的色、香、味俱佳，營養(yǎng)特別豐富，國內(nèi)外市場價格一直都在花生仁的10倍以上；果殼液是一種非常難得的天然生物質(zhì)酚，能在化學品合成中替代多種酚類精細石化原料，獨特的性能使其成為未來解決高端化學建材、車、船、航天航空、電子化學品材料等領(lǐng)域，久而未決難題最有發(fā)展前途的材料之一，也是目前能夠投入實用的最廉價、最易得、最現(xiàn)實的生物質(zhì)高分子原材料。發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)除了能夠形成新興的腰果酚產(chǎn)業(yè)鏈外，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村落后山區(qū)脫貧具有重要的意義，特別是腰果酚適合南疆種植，對當?shù)冂P除罌粟黑瘤將產(chǎn)生積極作用。
腰果樹適應(yīng)生長在日平均氣溫高于23℃的地區(qū)，對土質(zhì)要求不高，怕澇但很耐干旱，在熱帶、亞熱帶的非洲、東亞、拉美那些不太適合其它糧農(nóng)植物生長的土地、干熱氣候條件下的丘陵、山坡地區(qū)，國內(nèi)外常常把腰果作為扶貧樹種來開發(fā)。我國林業(yè)部門也有把它作為退耕還林的優(yōu)選樹種在云南地區(qū)種植，長勢特別良好，11棵大腰果樹就能覆蓋1畝坡地；在緬甸金三角，如果用腰果樹替代櫻粟，政府和農(nóng)民都將得到最好的利益回報。據(jù)中國環(huán)氧樹脂行業(yè)協(xié)會專家杭龍成介紹，由于腰果產(chǎn)品的特殊性，很多能種植和不能種植的國家把腰果產(chǎn)業(yè)列入了國家的一項重要產(chǎn)業(yè)來進行規(guī)劃和管理。例如：英國就把支持坦桑尼亞、贊比亞、莫桑比克等非洲國家的腰果產(chǎn)業(yè)作為政府對原英屬國家的重點扶貧項目，而這些國家的政府也把它作為國家經(jīng)濟發(fā)展的重要國策，并因此而得到實惠，印度、越南、巴西、印尼等國家也因為看到腰果業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要地位，專門成立了腰果局并制定了法規(guī)，很多國家是嚴禁殼腰果直接出口的，必須把腰果的深加工綜合利潤留在自己國家內(nèi)。從這里我們也可以看出腰果業(yè)的發(fā)展對國民經(jīng)濟的重要性了。
腰果作為粗放型喬本植物，3～5開始年結(jié)果，有長達25年的盛果期，基本無病蟲害，平時只需每年施1～2次薄肥，春節(jié)前后開花、清明前后采果，殼腰果晾干后放置1年也不會變質(zhì)，經(jīng)過初步加工就能夠出仁出液，農(nóng)業(yè)收入和加工價值均很高。目前殼腰果的平均畝產(chǎn)為180公斤，市場收購價為6元/公斤以上，畝收入達到1080元，現(xiàn)在我國已經(jīng)培育出穩(wěn)定畝產(chǎn)200公斤的優(yōu)良品種，殼腰果由于加工價值的提高，預(yù)期價格會更加穩(wěn)定地增長。腰果已成為全球第3大出口農(nóng)產(chǎn)品，占2003～2004年出口收入的0.58%、價值3.94億美元。
據(jù)中國環(huán)氧樹脂行業(yè)協(xié)會專家杭龍成測算，殼腰果種植與加工收益豐厚：殼腰果畝產(chǎn)180公斤，市場收購價6元/公斤，畝收入1080元/畝；1噸殼腰果產(chǎn)出果仁160公斤、進口價為50元/公斤、價值8000元，脫羧殼液187公斤、進口價為4元/公斤、價值750元，碳150公斤、價格4元/公斤、價值600元；合計價值9350元，除去殼腰果，原材料及設(shè)備折舊損耗、包裝、運輸費用7050元，每噸殼腰果初加工增值達2300元。再進一步測算，每噸殼腰果脫羧液提餾加工得精酸150kg、粗酚34kg，價值2000元；除去加工費得到1800元，延伸精加工效益為：150公斤精酚制品、平均每公斤升值8元、可獲利1200元，34公斤粗酚加工升值平均每公斤價值5元、獲利170元，則每噸殼腰果精加工升值平均毛利5470元。
殼腰果的經(jīng)濟價值不菲、加工升值空間很高，潛在市場前景十分龐大，這就是所有適合種植的國家都十分重視，政府設(shè)專門機構(gòu)管理的原因所在。目前世界主要生產(chǎn)國的年產(chǎn)量為200萬噸，其中：印度65萬噸，巴西35萬噸，越南30萬噸，坦桑尼亞25萬噸，莫桑比克、印尼、斯里蘭卡等國家合計約45萬噸。我國是腰果仁的消費大國，去年進口量為1.8萬噸，折合殼腰果的需求量是7.2萬噸，需種植45萬畝才能滿足國內(nèi)的需求。雖然我國適合腰果生長的區(qū)域非常多，但目前國內(nèi)年產(chǎn)量不超過1500噸，只能滿足國內(nèi)需求的2%。
我國還是腰果酚需求大國，目前也是國際市場腰果液的最主要進口國，因為通過國內(nèi)業(yè)界人士近年來的不懈努力，我國已成為世界上少數(shù)幾個掌握利用腰果酚進行深度開發(fā)利用技術(shù)的國家之一，按照我們目前拿出的樣品測試，已達到國際先進水平，處低檔產(chǎn)品的應(yīng)用已走在國際市場的前列，市場預(yù)測只要應(yīng)用技術(shù)上有較大的突破，我國2010年腰果酚的需求將達到30萬噸/年，也就是目前全世界產(chǎn)量總和，但要真正成為腰果酚應(yīng)用大國還需要在應(yīng)用技術(shù)和市場開發(fā)上有重大突破，中國環(huán)氧樹脂行業(yè)協(xié)會專家杭龍成認為，首要的是應(yīng)該在以下幾個方面的突破：
一是產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；系耐黄�。石油的最大利用價值不是燃料而是精細化學高分子材料，生物質(zhì)能源的最高價值同樣不是燃燒，應(yīng)當是有效替代精細化學高分子材料，這一點腰果酚的潛在價值無疑是同類生物質(zhì)化學材料中最有發(fā)展前途的非糧石油替代物資，殼腰果取仁食用其價值就比較高，但腰果殼原來當作燃料、不被重視。后來用它的殼液做摩擦料，使它有了與果仁一樣的價值，現(xiàn)在人們又研究出用它部分代替石油酚，使它的利用價值一下提高了3倍。目前少數(shù)國家和企業(yè)利用腰果酚的特性，研究出具有特殊功能的高分子化學材料，不光解決了一些石油酚類化合材料所不能解決的問題，同時使它的價值又提高了好幾倍，腰果酚利用前景無限好，但要想真正作到將腰果的利用由單純食用向食用和工業(yè)化利用同步發(fā)展的轉(zhuǎn)變，必須實行產(chǎn)業(yè)化和規(guī)�；纳a(chǎn)才能顯示出以下優(yōu)勢
——提高收效率。腰果殼含液量很高，理論上可達40%，但目前都采取原始落后的小規(guī)模、分散型的作坊式加工，導(dǎo)致出液量不超過25%，如果采用專業(yè)化的先進技術(shù)、規(guī)�；a(chǎn)，出液率能夠提升5%，效益提升就相當可觀。
