近年來,隨著國外對進(jìn)境與食品接觸器皿、餐廚具等的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求越來越嚴(yán)格,義烏出口的與食品接觸材料及器具遭遇通報(bào)和退運(yùn)原因主要是涉及安全、衛(wèi)生項(xiàng)目不合格。其中,金屬和餐廚具是鎳、鉻、鎘、鋁遷移量超標(biāo),陶瓷制品是鋁、鎘遷移量超標(biāo),植物制品、紙制品是微生物、脫色試驗(yàn)等項(xiàng)目超標(biāo),塑料制品是芳香胺、甲醛遷移量超標(biāo)。
義烏是全國小商品出口集散地,擁有與食品接觸材料及器具生產(chǎn)企業(yè)114家,市場內(nèi)經(jīng)營與食品接觸的材料及器具的經(jīng)營戶達(dá)1000家以上。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),去年,義烏此類產(chǎn)品出口貨值在5億美元以上,產(chǎn)品涉及不銹鋼炊具、壓力鍋、搪瓷燒鍋、易開蓋、純凈水桶、塑料杯、奶瓶奶嘴、竹筷、牙簽和保鮮膜等產(chǎn)品。其中,市場采購商品出口約占出口總量70%。出口地主要集中在美國、日本、歐盟和中東等國家和地區(qū)。
為提高出口產(chǎn)品的質(zhì)量,義烏檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)真貫徹落實(shí)全國產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全專項(xiàng)整治工作會議精神,采取多項(xiàng)措施確保此類產(chǎn)品安全衛(wèi)生項(xiàng)目滿足輸入國要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全不出問題。
檢驗(yàn)把關(guān)前移,抓好源頭管理,提高監(jiān)管的有效性和針對性。根據(jù)本轄區(qū)的實(shí)際情況,改變原料、輔料主要靠企業(yè)自身監(jiān)控的通常做法,前移檢驗(yàn)把關(guān)工作,開展了原料和輔料安全衛(wèi)生項(xiàng)目的檢測,全方位地做好PP/PE塑料、不銹鋼型材、油墨、涂料和塑料添加劑等的備案登記工作和原料關(guān)。
嚴(yán)格準(zhǔn)入關(guān),落實(shí)做好進(jìn)出口與食品接觸材料、器具的備案工作。加強(qiáng)出口與食品接觸材料、器具的備案檢驗(yàn)工作,對不符合備案條件的企業(yè),不予備案。未經(jīng)備案的企業(yè),不得報(bào)檢。
強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測,提高進(jìn)出口與食品接觸材料、器具安全衛(wèi)生控制能力。在加大抽樣的同時(shí),對周期檢測的項(xiàng)目、抽樣方式、不合格處理、結(jié)果通報(bào)等方面進(jìn)行調(diào)整,提高出口與食品接觸材料、器具安全項(xiàng)目特別是有毒有害物質(zhì)含量的檢測比例,同時(shí)對安全衛(wèi)生項(xiàng)目檢測周期實(shí)施加嚴(yán)控制,發(fā)現(xiàn)不合格的,堅(jiān)決不準(zhǔn)出口。
積極引導(dǎo)企業(yè)開展HACCP質(zhì)量安全體系認(rèn)證,幫助企業(yè)對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進(jìn)行分析,確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)。
強(qiáng)化對企業(yè)的自律和誠信意識,實(shí)行紅黑名單制度。開展進(jìn)出口與食品接觸材料、器具企業(yè)誠信建設(shè)專項(xiàng)整治行動,對企業(yè)誠信生產(chǎn)、誠信經(jīng)營和誠信出口等方面進(jìn)行全面調(diào)查,嚴(yán)查違法違規(guī)事件,強(qiáng)化企業(yè)自律意識和誠信守法經(jīng)營觀念。