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    采用新型塑料生產(chǎn)的罐頭能夠延長食品的保質(zhì)期，例如罐裝奶油冷湯的保質(zhì)期可達一年之久。杜邦公司的西班牙專家何塞普·托拉達斯指出：“這種新型材料能夠切斷空氣、陽光、濕氣或其他微生物進入容器內(nèi)部的途徑。”

　　這項技術(shù)的推動者、巴倫西亞農(nóng)業(yè)化學(xué)和食品技術(shù)研究所的拉蒙·卡塔拉說：“我們在實驗室中取得了許多重要成果，但是只有進入了實際生產(chǎn)階段，才能證明這種材料是否能與目前市場上的罐頭產(chǎn)品展開競爭�！�

　　卡塔拉還指出，“不存在理想意義上的罐頭材料。從衛(wèi)生角度講最佳材料應(yīng)該是玻璃，但是其缺點卻是無法抵御陽光”。兩位專家都指出，玻璃罐頭存在過沉、易碎　和不易運輸?shù)葐栴}，因此很難吸引用戶，也使得許多企業(yè)開始把目光轉(zhuǎn)向新型塑料。