塑料
記者在走訪市內(nèi)各家大小超市時(shí)，總會(huì)聽到消費(fèi)者圍在保鮮膜貨架前討論到底什么樣的保鮮膜才最衛(wèi)生、安全。對(duì)此，記者詢問了超市和工商部門的工作人員，并查閱了一些相關(guān)資料，歸納出選購(gòu)保鮮膜的簡(jiǎn)單方法，質(zhì)監(jiān)部門也提醒消費(fèi)者謹(jǐn)慎選購(gòu)保鮮膜。
目前，市面上的保鮮膜主要有三種，分別是聚乙烯（PE）保鮮膜、聚氯乙烯（PVC）保鮮膜和聚偏二氯乙烯（PVDC）保鮮膜。其中，聚偏二氯乙烯(PVDC)保鮮膜，安全性、穩(wěn)定性、可降解性都非常好，但由于生產(chǎn)成本較高，目前市面上的銷售和應(yīng)用都不是很廣泛，主要用于一些價(jià)格較高的熟食、火腿等的包裝。超市內(nèi)現(xiàn)在所售出的保鮮膜大多數(shù)是聚乙烯保鮮膜，聚乙烯保鮮膜在生產(chǎn)過程中不添加任何增塑劑，被公認(rèn)為是三種之中最安全的，主要用于普通水果、蔬菜等食品的包裝，包括在超市采購(gòu)回來的半成品用的都是這種材料；PVC保鮮膜，只要能夠符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的，也可以用于食品包裝，一般被用于包裝生鮮蔬菜、肉食及超市自產(chǎn)或代銷的熟食等。
在選購(gòu)保鮮膜時(shí)，先看看它有沒有產(chǎn)品說明，如果上面打著PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜，就可以放心使用；如果標(biāo)有PVC或者是沒有寫材質(zhì)的話，那就盡量別買。另外，消費(fèi)者購(gòu)買保鮮膜時(shí)，也要認(rèn)準(zhǔn)貼有“QS”標(biāo)志的保鮮膜才可以放心購(gòu)買。
再有，聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開；買回家用火點(diǎn)燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會(huì)熄滅，有滴油現(xiàn)象，但沒有刺鼻的異味。而PVC保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不好展開，容易黏在手上；并且，PVC保鮮膜由于含有氯元素，用火點(diǎn)燃后火焰呈黃綠色，煙霧比較大，沒有滴油現(xiàn)象，離開火源后會(huì)熄滅，而且有強(qiáng)烈刺鼻的異味。
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（蔚藍(lán)）
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