2009年10月19日，在美國加利福尼亞州圣何塞市，世界領先的科學服務商-----賽默飛世爾科技公司公布了一種可以更快、更簡便地鑒定烘烤食物所含大麻素的新方法，并且只需更少量樣品制備。利用超高壓液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（UHPLC/MS）在當?shù)匾粋�法醫(yī)實驗室對烘烤食物樣品進行了檢測，相關詳細技術資料請見應用報告，題目為“利用UHPLC/MS鑒定烘烤食物中的大麻素”，可登錄www.thermo.com/accela，通過“Learn more about Accela”鏈接下載該報告。
在美國和歐盟，大麻是最常見的非法藥物，美國執(zhí)法機構每年要繳獲約兩百萬磅的各種形式的大麻素。大麻素檢測一般是先使用簡單的化學檢測進行篩查，如Duqenois-Levine檢測法。對化學檢測陽性的樣品再進一步使用液質(zhì)聯(lián)用儀（GC/MS）進行色譜分析。這種傳統(tǒng)技術可檢測大麻葉、大麻麻醉劑和煙具殘留物，而超高壓液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（UHPLC/MS）檢測方法可以從一些復雜樣品如烘烤食物中檢出大麻素。
超高壓液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（UHPLC/MS）包括以下組件：Thermo Scientific Accela UHPLC系統(tǒng)、Thermo Scientific MSQ Plus質(zhì)譜檢測儀、單四極桿質(zhì)譜儀和Thermo Scientific Xcalibur軟件。該檢測系統(tǒng)可以從烘烤食物這樣復雜的基質(zhì)中檢出大麻素、四氫大麻酚(THC)、 大麻酚和大麻醇，并具有以下優(yōu)勢：更簡單的樣品制備、沒有衍生作用、儀器清洗時間更短。
該系統(tǒng)提取、分離大麻素類物質(zhì)采用Thermo Scientific Hypersil GOLD PFP色譜柱，實驗結果表明各標準物具有很好的分離度，其洗脫時間分別為：大麻醇4.1min、四氫大麻酚(THC) 5.1min、 大麻酚5.4min。對核仁巧克力餅和餅干提取物進行檢測分析，結果發(fā)現(xiàn)：四氫大麻酚(THC) 檢測呈陽性，洗脫時間為5.1min，證實該方法僅需極少的樣品制備。相比傳統(tǒng)的液質(zhì)聯(lián)用（GC/MS）檢測方法，該方法操作更簡單、分析速度更快、并且只需更少樣品量。10分鐘的樣品制備時間和8分鐘的總運行時間充分顯示了超高壓液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（UHPLC/MS）檢測的高效率。
Accela是一種高速色譜系統(tǒng)，可在一系列流速和壓力下提供快速、高效的色譜分離。它具有更小的系統(tǒng)死體積，適用于快速分離和更多樣品類型。四元泵革新技術使得該儀器可以在傳統(tǒng)高壓和超高壓兩種模式下工作，同時Thermo Scientific LightPipe技術提供了最優(yōu)靈敏度和分辨率。