儀器儀表
春節(jié)前，武漢查出3596.9公斤海南豇豆含禁用農(nóng)藥水胺硫磷，隨即全部銷毀。對此，海南農(nóng)業(yè)廳質(zhì)量處處長稱，問題豇豆是由于檢測設(shè)備的誤差導(dǎo)致。農(nóng)業(yè)部已下發(fā)緊急通知，要求加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
即三聚氰胺事件之后，海南“毒豇豆”事件再一次引起了人們對食品安全的高度關(guān)注。此次事件，問題在于豇豆中殘留高毒農(nóng)藥水胺硫磷。水胺硫磷(isocarbophos)為一種速效廣譜殺蟲殺螨劑，又稱作羧胺磷，在農(nóng)業(yè)害蟲防治方面擔(dān)當(dāng)著重要的角色。但各種資料中均明文規(guī)定不可以用于蔬菜。在海南的蔬菜中發(fā)現(xiàn)水胺硫磷，從而造成了帶毒蔬菜。
針對此次事件，萊伯泰科有限公司科研中心對高毒農(nóng)藥殘留分析提出解決方案。實驗前處理主要參照NY/T761-2004 （蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留檢測方法）及GB/T 5009.218-2008（水果和蔬菜中多種農(nóng)藥殘留量的測定）方法，使用凝膠凈化（GPC）方法除去大部分的干擾物質(zhì)，將處理好的樣品用HPLC進行檢測。經(jīng)過GPC凈化后無需再通過SPE小柱凈化即可滿足后續(xù)分析檢測要求。通過高中低三個濃度加標(biāo)回收率實驗測定，結(jié)果表明完全滿足樣品前處理實驗要求。
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（子妍）