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    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局昨天通報(bào)，經(jīng)過(guò)對(duì)北京、上海、沈陽(yáng)、南寧四地的麥當(dāng)勞麥樂(lè)雞及其煎炸油抽檢發(fā)現(xiàn)，樣品中的“特丁基對(duì)苯二酚”含量未超過(guò)國(guó)家允許的食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)限量值。
    此前，媒體報(bào)道麥樂(lè)雞在美國(guó)被檢出含兩種橡膠類化學(xué)物質(zhì)，其中一種就是“特丁基對(duì)苯二酚”；另外一種“聚二甲基硅氧烷”。后者由于目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法，藥監(jiān)部門尚未公布其具體的含量檢測(cè)數(shù)據(jù)。
    不過(guò)，國(guó)家藥監(jiān)局稱，“特丁基對(duì)苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”均是國(guó)家認(rèn)可的食品添加劑，可作為食品添加劑用于肉制品、油及油炸食品等。
    國(guó)家藥監(jiān)局昨天還詳細(xì)公布了在北京、沈陽(yáng)、上海、南寧四城22家麥當(dāng)勞餐廳中抽檢的35份麥樂(lè)雞樣品和33份麥樂(lè)雞煎炸用油樣品中“特丁基對(duì)苯二酚”的檢測(cè)數(shù)據(jù)，其中最大含量為143.8mg/kg，不少樣品中的含量低于5mg/kg。
    這些被公布的數(shù)據(jù)，低于衛(wèi)生部《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）中規(guī)定的“特丁基對(duì)苯二酚”最大允許使用限量200mg/kg。