圖為事故現(xiàn)場(chǎng)。
昨天最令人關(guān)注的事件之一無疑是嘉興市區(qū)的爆炸案。
上午8點(diǎn)45分左右，嘉興市區(qū)月河街同樂路上的原味餐館突然發(fā)生爆炸，正在餐館內(nèi)工作的4名員工，1人死亡，3人被炸傷。爆炸事故還波及了一名路過的87歲老人，爆炸發(fā)生后，老人被氣浪沖到餐館后門對(duì)面的圍墻上，搶救無效后死亡。
這場(chǎng)爆炸案究竟是怎么發(fā)生的？
昨晚，南湖區(qū)新聞辦確認(rèn)， 經(jīng)初步調(diào)查，疑為原味餐館作為燃料的醇油（醇油中含65%-70%工業(yè)酒精）泄漏引起爆炸。
現(xiàn)場(chǎng) 隔著一條路的圍墻，被氣浪沖塌了
爆炸發(fā)生后，記者立即來到爆炸現(xiàn)場(chǎng)。
此時(shí)，民警已在現(xiàn)場(chǎng)周圍拉起了警戒線。發(fā)生爆炸的“原味餐館”，上下共有兩層，位于同樂路南側(cè)，餐館大約有240平方米。
餐館內(nèi)外已一片狼藉，店里一樓的前后墻均被炸塌，店內(nèi)的天花板、地板、木架等設(shè)施全被炸毀，店內(nèi)桌、椅、門窗碎片，飛到了店后的同樂路上和店前的河里。位于同樂路北側(cè)，正對(duì)店后門10米開外的約兩米高的圍墻，也被炸塌了五六米。
后果 過路老人已遇難，3名員工有毀容危險(xiǎn)
上午8點(diǎn)50分左右，消防部門接到報(bào)警電話。
在餐館收銀臺(tái)邊上，消防隊(duì)員找到了一名被壓在廢墟里的店員，大家趕緊用雙手清理覆蓋在被困者身上的木板、鋁合金等爆炸碎片，9點(diǎn)30分左右，被困人員被迅速送往醫(yī)院。
爆炸還波及了一名87歲的過路老人，當(dāng)時(shí)，老人被氣浪沖到了圍墻上，臉上全是血。
受傷的5人被迅速送到嘉興武警醫(yī)院、榮軍醫(yī)院和第二醫(yī)院。隨后有2人死亡，其中包括路過餐館的87歲老人潘某。還有一名死者劉某是餐館女服務(wù)員。
其他3名傷者目前正在治療，面部都有不同程度的燒傷。
追問1、爆炸究竟是怎么發(fā)生的
事發(fā)前，店員均聞到一股異味。
事發(fā)時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)的女服務(wù)員賴?yán)ビ鄶嗬m(xù)續(xù)地告訴記者，昨天上午，她和其他3名員工來到店里準(zhǔn)備開張，走進(jìn)餐館時(shí)，賴?yán)ビ⒙劦搅艘还晒止值奈兜馈?BR> 隨后，餐館里的鹵菜師傅盧強(qiáng)華和另一名女店員也走進(jìn)廚房查看。賴?yán)ビ⒙牭脚陠T喊了一句“不要點(diǎn)火，不要點(diǎn)火“后，爆炸隨即發(fā)生，賴?yán)ビ?dāng)場(chǎng)被炸暈過去。
醒來時(shí)，賴?yán)ビl(fā)現(xiàn)自己還在店內(nèi)，身上被一塊鋼板壓住，不能動(dòng)彈。她趕緊呼救，這時(shí)，一名姓婁的保安和另一名戴眼鏡的熱心男子沖了進(jìn)來，合力將她抬出店外。
賴?yán)ビ⒌恼f法在盧強(qiáng)華那里得到了證實(shí)，盧強(qiáng)華說，他進(jìn)店后，也聞到了一股類似煤氣的異味。
2、“醇油”到底是什么
根據(jù)嘉興當(dāng)?shù)氐恼f法，爆炸的元兇疑是“醇油”，這是什么東西？
“原味餐館”邊上一家名為“聚朋閣”的餐館老板娘胡女士說，這是一種新燃料。
據(jù)胡女士說，這段時(shí)間，煤氣漲價(jià)，所以就在幾天前，“原味餐館”為了節(jié)省燃料，買了一種使用醇油的燃具，安裝“醇油”的外殼是一個(gè)圓形的鋁罐，是上海一家企業(yè)生產(chǎn)的，“醇油”則是湖州市德清縣的一家化工廠生產(chǎn)的。
這種醇油主要由65%-75%的工業(yè)酒精和25%-35%的水組成，為液態(tài)。
“那個(gè)鋁罐就安裝在店門外，物業(yè)公司的人來跟他們說過的，怕夏天天熱，不安全�！焙空f。
當(dāng)時(shí)，化工廠的工人也向胡女士推薦過這種新型燃料，比煤氣便宜很多，但胡女士考慮到安全問題，沒答應(yīng)。
據(jù)稱，如果確認(rèn)醇油是元兇，那么，有可能是廚師在廚房烹飪的時(shí)候，使用設(shè)備不當(dāng)；也可能是燃料泄漏遇到了明火，從而發(fā)生爆炸。目前南湖區(qū)安監(jiān)部門正在調(diào)查燃料以及設(shè)備是否符合相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)已聯(lián)合相關(guān)部門通知已掌握使用該燃料的店家，當(dāng)場(chǎng)封存，避免類似事故再次發(fā)生。
3、“醇油”該如何安全使用
記者搜索百度發(fā)現(xiàn)，醇油是當(dāng)前正在推廣的一種新燃料，可以在餐館等地使用，因?yàn)閮r(jià)格低廉，頗受人關(guān)注。那么，醇油有多危險(xiǎn)？在使用過程中要注意什么？
嘉興學(xué)院化學(xué)系的吳建一教授說，對(duì)醇油的詳細(xì)構(gòu)成成分，她并不清楚。但對(duì)于醇油中的主要成分即工業(yè)酒精來說，其爆炸的威力并不亞于煤氣爆炸。
吳教授說，跟煤氣相比，乙醇的爆炸極限更寬，一般在10%-80%左右，也就是說，空氣中如果混入了10%多的乙醇，只要有火星，就會(huì)燃燒引起劇烈爆炸。在化學(xué)危險(xiǎn)品分類中，乙醇被分為甲類易燃易爆品。
“大家都知道煤氣泄漏會(huì)爆炸，所以日常大家使用煤氣時(shí)都比較謹(jǐn)慎，但對(duì)于酒精，大家可能麻痹大意，所以看起來安全的酒精，其實(shí)跟煤氣一樣危險(xiǎn)。”吳教授說。
新聞回顧：浙江嘉興餐館發(fā)生爆炸已致2死3傷
12月4日上午8時(shí)45分許，浙江嘉興市區(qū)同樂路上的“原味餐館”店內(nèi)發(fā)生爆炸。目前已致3人受傷，2人死亡，死者中包括一名路過的老人。嘉興市安監(jiān)局稱，經(jīng)初步調(diào)查，爆炸物主要成分為酒精，安監(jiān)部門正在調(diào)查燃料及設(shè)備是否符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。