半島網(wǎng)消息 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食品用塑料袋存在諸如無QS標(biāo)志、偽造QS標(biāo)志、摻入再生垃圾塑料等問題。沒有QS標(biāo)志的白色塑料袋能不能用？和有QS標(biāo)志的塑料食品用袋有何不同？本報(bào)前期曾和青島大學(xué)化工學(xué)院創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目組合作進(jìn)行了銀耳中硫磺含量、巧克力中代可可脂鑒別的實(shí)驗(yàn)。記者4月7日再次來到青島大學(xué)化工學(xué)院創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目組，對記者帶去的塑料袋樣品進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。
鑒定塑料的小實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)狀無QS標(biāo)志塑料袋到處有
“俺這就叫環(huán)保袋，用這個(gè)盛吃的絕對沒問題。”南京路一家包子鋪老板說。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除正規(guī)超市外，路邊小攤、小飯店、便利店，裝食品的用袋幾乎找不到QS標(biāo)志的影子。
路邊小攤、小飯店、便利店沒有QS標(biāo)志的白色塑料袋和標(biāo)有QS標(biāo)志的塑料食品用袋有啥不同？沒有QS標(biāo)志的白色塑料袋到底能不能用？記者心中充滿了疑問。
“俺這是批發(fā)的，不到一分錢一個(gè)�！鄙鲜隼习逭f。記者翻開一捆新的塑料袋，用手在塑料袋上摸了摸，手上沾了一些白色的粉末狀物質(zhì)。這些白色粉末是什么？熱騰騰的包子、油條用這種白色塑料袋裝會(huì)不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)？
“塑料袋大體分為兩種，一種以聚乙烯為原料，一種以聚氯乙烯為原料。食品用塑料袋要求以聚乙烯為原料，聚氯乙烯的用途大多是電線外皮、光纖外皮、包裝紙等�！鼻鄭u大學(xué)化工學(xué)院創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目組孫老師說。
疑問塑料袋可能存在啥問題
沒有QS標(biāo)志的白色塑料袋有沒有問題？有的話又有哪些問題？“首先，這種塑料袋是不是聚乙烯制造的應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)中得到印證，如果連材料都不是聚乙烯的話，那根本不能盛放任何食品。因?yàn)榫勐纫蚁└邷貢r(shí)容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生，甚至連制造的過程中都會(huì)釋放。有毒物質(zhì)隨食物進(jìn)入人體后，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。”孫老師稱，“其次，即使是以聚乙烯為原料，還要確定是否存在摻入回收再生垃圾塑料，回收塑料混雜著一些雜質(zhì)，比如粉塵等，倘若回收的包裝膜、包裝瓶曾裝過如化肥、農(nóng)藥之類的有毒、有害物質(zhì)，簡單的洗滌是不可能全部清除干凈的。”
“就算是用聚乙烯制作，并且印有QS標(biāo)志，也可能存在問題。QS標(biāo)志可以自己印刷，有QS標(biāo)志的食品用袋也不一定安全�！币晃挥∷I(yè)內(nèi)人士說。
實(shí)驗(yàn)1沉浮實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)原理：
“氯是一種比重比較大的物質(zhì)，聚氯乙烯的比重比水大，放到水里會(huì)下沉；而聚乙烯不含氯，比重比水小，放到水里會(huì)浮起來�！�
實(shí)驗(yàn)過程：
實(shí)驗(yàn)人員從小攤上常用的塑料袋和帶有QS標(biāo)志的塑料袋上各剪下一塊，在透明的玻璃瓶里倒入純凈水，然后將兩塊塑料片一同放入瓶中，放在桌上靜置。一分鐘后，記者發(fā)現(xiàn)，兩片塑料片都浮在水面上沒有下沉。實(shí)驗(yàn)人員用攪拌棒攪拌瓶中的水，讓塑料片上沾滿了水，塑料片仍然浮在水面上。
初步結(jié)論：
兩種塑料袋是聚氯乙烯制品的可能性都很小。但實(shí)驗(yàn)人員告訴記者，實(shí)驗(yàn)過程中使用的水量比較大，可能對含有少量氯成分的塑料袋無法用比重法測出。于是，記者和實(shí)驗(yàn)人員又設(shè)計(jì)了第二個(gè)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)2燃燒實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)原理：
“氯是一種不易燃燒的物質(zhì)，而且燃燒起來的焰色是綠色，如果塑料袋是聚氯乙烯做的，那么可以通過燃燒的方法來鑒別，容易燃燒不含氯，是聚乙烯產(chǎn)品，不容易燃燒，可能含氯�！�
實(shí)驗(yàn)過程：
從兩種塑料袋上裁出同樣長度的塑料條，用火柴點(diǎn)燃。在點(diǎn)燃過程中，小攤販所用的塑料袋大約烘烤了三秒鐘才著火；而有QS標(biāo)志的塑料袋烘烤一秒左右就著起火來。在黑色背景下，焰色都呈現(xiàn)出正常的橘黃色，沒有綠色或亮黃色等焰色。
初步結(jié)論：
兩種塑料袋應(yīng)該都不含氯。“雖然不能百分百確定，但經(jīng)過一系列的實(shí)驗(yàn)，基本可以斷定這兩種塑料袋都不含氯，沒有看到聚氯乙烯的特性反應(yīng)�！睂�(shí)驗(yàn)人員告訴記者，根據(jù)前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來看，小攤販所用的塑料袋雖然質(zhì)量不好，但含聚氯乙烯的可能基本可以被排除�！暗�?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件限制，不是百分百嚴(yán)謹(jǐn)。”為了確定塑料袋是否是聚氯乙烯所制，記者和實(shí)驗(yàn)人員聯(lián)系到一家實(shí)驗(yàn)室，做了第三個(gè)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)3紅外觀測
實(shí)驗(yàn)原理：
“不同物質(zhì)用紅外線照射會(huì)產(chǎn)生不同的光譜，我們可以根據(jù)電腦生成的圖像來對照查出樣本里所含的物質(zhì)�！�
實(shí)驗(yàn)過程：
因?yàn)橛浾邘淼臉悠范际峭该鞯模梢灾苯臃旁跇颖炯苌线M(jìn)行試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)人員從兩個(gè)塑料袋上剪下塑料片分別放入儀器內(nèi)，通過對生成圖像的對照對比，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)樣品中都不含有氯。
最終結(jié)論：
“數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確的，這兩個(gè)塑料袋都是聚乙烯產(chǎn)品，不是聚氯乙烯所制�！睂�(shí)驗(yàn)人員拿著沒有QS標(biāo)志的塑料袋說，“雖然不是聚氯乙烯所制，但這種塑料袋用來裝高溫物品，還是可能會(huì)對健康產(chǎn)生危害，因?yàn)樗芰洗谱鬟^程中，還要加入很多其他成分，高溫下可能溶出到食物里�！�