此前媒體報(bào)道塑化劑事件后，引起杭州廣大市民的關(guān)注。杭州市售的食品與飲料等有沒有塑化劑？能不能及時(shí)檢測(cè)？市疾控中心理化實(shí)驗(yàn)科金銓科長(zhǎng)對(duì)市民關(guān)心問題作了集中解答。
據(jù)金科長(zhǎng)介紹，自塑化劑事件發(fā)生后，杭州市疾控中心高度重視。為了能及時(shí)發(fā)現(xiàn)市售食品、飲料等中可能存在的塑化劑是否超標(biāo)，該中心理化實(shí)驗(yàn)科進(jìn)行積極的軟、硬件準(zhǔn)備，現(xiàn)在已能立即進(jìn)行此項(xiàng)物質(zhì)的檢測(cè)。
金銓介紹說，塑化劑與鄰苯二甲酸酯類有關(guān)，它又稱酞酸酯，縮寫PAE，是鄰苯二甲酸形成的酯的統(tǒng)稱。它對(duì)人體有一定的危害，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)分泌失調(diào)，阻害生物體生殖機(jī)能，引發(fā)惡性腫瘤，并容易造成畸形兒等嚴(yán)重危害。因此，在針對(duì)飲用水,玩具和食品等相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，都對(duì)此類化合物的含量和檢測(cè)有明確的規(guī)定。
專家還對(duì)市民如何預(yù)防塑化劑危害提出了一些意見。
要避免購(gòu)買已被列入“黑名單”的品牌食物類別，盡量不要吃濃稠狀飲料等加工食品。塑料制品在生產(chǎn)過程中一般都會(huì)添加塑化劑，以增加其柔軟度。因此，在購(gòu)買和使用時(shí)需要特別注意。尤其是在選擇兒童用品時(shí)，過軟、過小的塑料制品盡量少買。
專家還建議，人們可以學(xué)著簡(jiǎn)單生活，在平時(shí)盡可能少接觸可能含有塑化劑的塑料制品。比如，少吃一次性塑料包裝的食品，在家里盛裝食物時(shí)，選擇瓷質(zhì)餐具。