隨著夏季來臨，飲料生產(chǎn)商們又迎來了銷售高峰期。然而，今年受臺(tái)灣“塑化劑”風(fēng)波影響，消費(fèi)者對(duì)飲料安全要求更高。飲料塑料包裝PET是安全的，而PVC則有安全隱患。專家指出，不僅飲料本身，假如外包裝用了PVC的話，就可能含有塑化劑，從而滲透到飲料中。
昨日在多家超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少飲料的塑料制品標(biāo)志不明晰，包括可口可樂、百事可樂、娃哈哈、康師傅等大牌飲料商，有的無法找到食品塑料制品的標(biāo)志，有的則必須要撕下外包裝塑料紙才能發(fā)現(xiàn)該標(biāo)志。而按照國家有關(guān)規(guī)定，飲料產(chǎn)品應(yīng)注明其包裝物料屬性。
“PET”標(biāo)志難尋
大陸幾乎所有的碳酸飲料、奶茶、礦泉水、乳酸菌飲品都是用塑料制品作為外包裝的。
記者在上海一家沃爾瑪超市中發(fā)現(xiàn)，大部分飲料瓶的瓶底都會(huì)印有一個(gè)含“1”或“2”數(shù)字的三角形，其周圍還會(huì)寫上英文字母。數(shù)字“1”代表“聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯”，英文字母為“PET”；數(shù)字“2”則代表高密度聚乙烯，英文為“HDPE”。這些塑料標(biāo)志主要是為了便于回收再利用，如果懂行的話，消費(fèi)者就能通過這個(gè)標(biāo)識(shí)知道所其使用的塑料制品是由什么材質(zhì)制成的，也會(huì)放心使用。
最早使用PET瓶包裝飲料的企業(yè)是美國可口可樂公司，他們用1.5升的PET瓶取代1升的玻璃瓶，結(jié)果使零售額上升了27%。之后，PET容器包裝的食品和飲料漸漸占據(jù)了飲料包裝的主流。有資料顯示，目前國內(nèi)使用PET作為飲料外包裝的比例或達(dá)57%左右。由于其材質(zhì)輕、透明度高、耐沖擊不易碎裂，而且可以進(jìn)行文字和圖案印刷，因而廣受青睞。
但有意思的是，走在包裝材料前沿的可口可樂公司“PET”標(biāo)志反而難以在飲料包裝上發(fā)現(xiàn)�？煽诳蓸返囊豢睢懊乐垂３取本蜎]有把標(biāo)志直接印在瓶子底部，而在其表面的凹凸顆粒上才能找到。
康師傅茉莉花茶的“PET”標(biāo)識(shí)則藏在了其外包裝紙的內(nèi)部，必須要撕掉這層紙才可以看到。
最大的PET飲料包裝廠商珠海中富[10.86-1.72%股吧](000659.SZ)一位管理層向記者說道，按規(guī)范，企業(yè)在飲料模具生產(chǎn)時(shí)一般都要印上這類標(biāo)志，但國家是否強(qiáng)制性執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，他不得而知。
記者查詢資料發(fā)現(xiàn)，按“GB/T18455-2010包裝回收標(biāo)識(shí)”的要求，體積超過100毫升的塑料容器和包裝物，必須以直覺外觀注明塑料種類的循環(huán)符號(hào)，印或刻制在該塑料包裝材料中。
此外，若按(GB-T16288-2008)——塑料制品的標(biāo)志”就指出，飲料上的這一標(biāo)志全稱應(yīng)該是“含回收再加工利用塑料制品的標(biāo)識(shí)”。該標(biāo)識(shí)一般為黑色，也可以用其他醒目的顏色，要求不易褪色或者不易脫落，模塑制品標(biāo)識(shí)的顏色可以與制品的顏色相同。國標(biāo)也稱，每件制品一般為一個(gè)，“標(biāo)志設(shè)置的位置應(yīng)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。一般應(yīng)位于塑料制品的明顯處�！�
PVC不適合用作飲料外包裝
上述(GB-T16288-2008)國標(biāo)中也指出，“對(duì)本身不便或無法標(biāo)識(shí)的塑料制品，可在其外包裝上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
市面上大多的飲料包裝瓶都由“PET”、“HDPE”或者“PP”材料制成，能在其瓶底找到這類回收標(biāo)志。一般來說，飲料級(jí)產(chǎn)品都會(huì)用上述塑料來做包裝，但這些產(chǎn)品不能做高溫加熱，否則會(huì)出現(xiàn)有害物質(zhì)，因此并不適合反復(fù)使用。
上海市食品研究所的一位專家就向記者透露，如果有人使用PVC，而不是PET材料來做飲料瓶的話，這將是比較危險(xiǎn)的。
PVC一般用于建材、塑料膜及雨衣等材料，其雖然耐81攝氏度的高溫，但是含有的塑化劑量(又稱“增塑劑”)比一般的塑料要多，“如果塑化劑遇到高溫、或者油脂時(shí)，兩者將會(huì)融合。很有可能PVC材料中的塑化劑就會(huì)遷移到飲料中。”前述食品研究所的專家建議，最好PVC不要用作飲料、油脂類產(chǎn)品的外包裝。