2011年8月31日,“2011全國食品安全檢測技術交流會”在北京市中國國際展覽中心四號館一號會議室召開。會議邀請了相關專家對我國食品安全檢測技術及實驗室建設和檢測能力發(fā)展規(guī)劃及形勢進行了闡釋說明。會議圍繞食品安全快速檢測方法和技術、食品微生物檢測技術及研究進展、生物毒霉素檢測方法與技術等內容進行了學術交流和探討。
會議開始,由食品安全與檢測網的執(zhí)行總監(jiān)童顏介紹了參會嘉賓。接下來,北京六角體科技發(fā)展有限公司吳昌宏經理發(fā)言,并作了《快速檢測技術在食品安全監(jiān)控中的應用》的演講;北京勤邦生物技術有限公司的萬宇平總經理也作了《化學污染物快速免疫檢測技術現(xiàn)狀分析》的演講;島津國際貿易(上海)有限公司北京分公司的靳松女士的演講題目是《色譜/質譜技術在食品安全檢測中的最新應用》;沃特世科技(上海)有限公司的王冰女士則就本公司的實際情況作了題為《沃特世質譜''雷達''技術對于法規(guī)定量的重要性》的演講。
下午的交流會首先由鉑金埃爾儀器(上海)有限公司的代表發(fā)言,演講題目是《紅外光譜及化學成像技術在食品安全領域的應用》。會議最后以北京維德維康生物技術有限公司的江海洋經理題為《農獸藥殘留、添加劑等化學物質檢測》演講作結。
此次會議旨在搭建科學儀器界官、產、學、研、用相互交流與合作的平臺,促進學術界與產業(yè)界交匯融合。