塑料
究竟塑化劑是如何進(jìn)入到白酒中的？11月19日，上海市釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)秘書長吳建華在接受采訪時(shí)表示，白酒乃至于黃酒在釀造、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過程中都容易接觸到塑料容器、管道或薄膜，高溫狀態(tài)下塑化劑更容易釋出。但人為添加的可能性基本不存在。
在白酒乃至于黃酒的生產(chǎn)過程中，塑料制品被廣泛使用�！皬脑系疆a(chǎn)品，白酒在生產(chǎn)過程中大量接觸塑料制品，而在原料、原酒的蒸煮過程中，溫度至少達(dá)到八九十度，其中的塑化劑更加容易融入酒體中。”
中酒協(xié)的聲明中也指出，白酒產(chǎn)品中的塑化劑主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。
目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量90.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵(50米乳膠管)，還有的企業(yè)多達(dá)4--5次。
在白酒乃至于黃酒的生產(chǎn)過程中，塑料制品被廣泛使用�！皬脑系疆a(chǎn)品，白酒在生產(chǎn)過程中大量接觸塑料制品，而在原料、原酒的蒸煮過程中，溫度至少達(dá)到八九十度，其中的塑化劑更加容易融入酒體中。”
中酒協(xié)的聲明中也指出，白酒產(chǎn)品中的塑化劑主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。
目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量90.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵(50米乳膠管)，還有的企業(yè)多達(dá)4--5次。
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（liu）