印度中央刉研究所日前开发出一U可从废动物皮中生高质量明胶的新技术，同时此项技术还可以帮助减少刉废物Q可谓一石二鸟?
鞣革q程中每使用1吨动物皮大概?x)?0千克的修边废料，q些废料通过新技术可以生产约10千克的明胶。目前研I所正在为此Ҏ(gu)术申请专利?
高质量的明胶通常是由胶原蛋白合成的，而胶原蛋白主要从动物骨头和猪皮中提取。如今印度的U研人员已经成功C刉废弃动物皮中提取?gu)原蛋白，q合成了(jin)明胶。这些废料通常是从整张动物皮的颈部、肷部和N截取下来的，提取的胶原蛋白通过水解作用合成出明胶?
明胶被广泛应用于医药行业用作胶囊以及(qing)食品工业生果冻、冰淇淋、布丁、蛋p和汤品中的羃剂。该研究所所长兼高U学家B Madhan表示Q这些固体废物用传统的方法处理的话得需要很长时间才能生产出工业用明Ӟ且所产明胶h(hun)D低。新技术是通过水解作用获得的高质量明胶可用于生产胶囊?
刉工艺技术首席高U科学家P Saravanan表示Q印度每q制革需要的原皮大约?0万吨Q超q?0%的原料会(x)变成Z废料。制革商对于处理q些废料感到十分手Q现在研I所Z们解决了(jin)q个问题。他q表C，如果新技术用得当，q可以减高质量明胶的进口?
