塑料加热或加大增塑剂危害
2015-9-22 来源:中国聚合物网 点击?/span>
关键词：(x)增塑?/a> 危害
在日常生zMQ快食品已成ؓ(f)Z不可或缺的一部分Q很多城?jng)居民甚x农村乡民Qؓ(f)?jin)图方便Q喜Ƣ将各种熟食制品其是炒菜、烧烤、a(b)炔R物，直接用食品塑料袋盛放Q带回家中直接加热后食用。这样做g既便捷又卫生。但是，在这貌似卫生的背后，是否正如大家所期望的那样呢Q?
实验塑料袋装食品或直接加热，食品易被增塑剂污?
Z(jin)?jin)解q种做法的科学性和安全性，q日我们从某食堂?qing)街边的馆购买?0U常见菜肴的制成品，q将其用搪瓷“打包”回来进行了(jin)定Q这些熟刉品在购买时均为新鲜出炉?
实验前，我们上q食品放入微波炉中加?分钟Q然后直接放入摊L赠送的塑料袋中Q?0分钟后每U样品各?0克进行测定。结果发玎ͼq些食物中都含有不同E度的增塑剂。从我们定的结果可以看刎ͼ(x)食品摊主所赠的塑料袋的化学成分均ؓ(f)聚氯乙烯。原来没有接触过塑料袋的10U食品，除蛋挞外均检出?jin)增塑剂的存在，且均出国家“饮用水源水中有害物质的允许度”的标准。增塑剂通过塑料袋直接进入食品中Q而高温、高油脂很可能是加速增塑剂溶出的帮凶。可见，癑֧常常认ؓ(f)的方便之举恰恰成?jin)害׃举?
危害增塑剂危害h体健P其是生D毒?
增塑剂是用来使塑料成型的各类化学物质的ȝ。其中有一cd酞酸酯类化合物，被广泛地用于聚氯乙烯的生产过E中。酞酔Rcd合物对动物和人类都有一定的毒性。比如，它可以增加男性体内雌Ȁ素的含量Q从而媄(jing)响男性精子的质量Q主要表Cؓ(f)降低_液的密度、精子的zȝ以及(qing)zd水^。它与塑料分子的q接非常脆弱Q随着使用旉的增加可以从塑料中{Ud所接触的食品乃臛_自然中，造成对环境、生物与食品的污染。尤其是当塑料袋接触到包装食品中所含的热水或热油脂Ӟ增塑剂会(x)大量溶出Q且溶出的数量与塑料袋中的增塑剂含量成正比?
提倡用U袋盛装食物Q杜l增塑剂“毒从口入?
1.切勿现做的温度高、a(b)脂含量高的食物直接放入食品塑料袋中。现在，很多食品店或熟食店采用纸袋盛装食物，q无疑是一个值得提倡的明智之D?
2.切勿装有食品的塑料袋直接放入微波炉中加热?
如今Q关于食品中增塑剂存在允?dng)R的食品卫生安全性评h准尚未制定，对于其管理还没有一个统一的参照标准。因而，L良好的生zM(fn)惯，杜绝增塑剂“毒从口入”，是大家保护自w食品安全的途径?
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