食品的安全性越来越受到公众xQ然而，后箋的加工以?qing)食品的包装同样是一个不容忽视的环节QY包装?jng)场需求的持箋扩大也在催生新技术的发展?
q期德国汉高p划将一全新的食品包装技术——纳c阻隔涂层技术带入中国和亚洲。这Ҏ(gu)术不仅将节省传统包装所消耗的原材料和成本Q而且能让食品更加安全保鲜Q也便于回收利用?
汉高亚太区副总裁托马?middot;Ƨ力?Thomas Auris)向在接受记者独家专访时表示Q“纳c防护涂层工艺可显著降低包装的成本，q优化包装生产工艺。在U除了中间一层金属箔(dng)和相应粘合剂后，能将传统的三层层压包装{变ؓ(f)双层层压包装Q不仅能为包装减最多达20%的重量，也可以提高层压包装的完整性和可回收性。?
Ƨ力斯进一步解释道Q传l的食品包装袋一般有三层层压_合在一P最里层的作用是食物保鲜Q中间层起到隔热防晒作用Q最外层是用来彩印或者脓(chung)标签。所谓“纳c防护涂层”实际上是代替了中间层隔热防晒的功能?
U米涂层技术也是汉高把实验室中的创新成果带入中国市(jng)场，q将其{化ؓ(f)商业机遇的又一重大实践。在中国无溶剂型包装_合剂领域，汉高已经投入巨资。无溶剂_合剂更为环保，且生产速度更快Q能耗和成本也更低。以无溶剂型为基的技术在Ƨ洲包装?jng)场已经占据?0%-60%的䆾额，而在亚太地区的渗透率依然相对较低Q中国甚至不?%。在位于上v化学园区的汉高龙工厂Q无溶剂相关技术已全线投。龙工厂耗资过5000万欧元，是中国和亚太地区最大规模的_合剂工厂?
据权威包装市(jng)研机构Smithers Pira的报告，2015q全球消费Y包装?jng)场规模U?17亿美元，2020q预计将?140亿美元，q均增长4.4%。其中食品类包装应用最为广泛，2015q占全球消费UY包装需求量的四分之三?
不同的食物，对包装材料及(qing)技术也?x)有不同的要求和标准Q例如奶酪等高脂肪食物相较于其他食物Q由于性质怼而更易引起包装上印刷油墨向包装内部渗入和转移Q因此对隔绝层的材料和性能有着格外严格的要求?
Ҏ(gu)Q欧力斯表示Q“Y包装技术正被广泛应用于C便捷食物如谷物、方侉K?qing)膨化食品等。Y包装看似轻薄Q却p多不同的材料层组成，用以满密封、印刷上艌Ӏ坚韧性等不同需求。用于食品包装应用的_合剂技术必达到对内容物零负面影响Q同时又能完粘合层与层之间的不同材料。?
不过Q目前对于汉高而言最大的挑战是，如何针对有地域特色的食品提供相应的包装技术。比如中国的一些香料或者茶c，对储藏条件有Ҏ(gu)的要求，q些汉高都还在同本土研究机构和供应商做进一步的研究和测试，通过定制化解x案达到最?jng)_装效果，保障质量和品质。汉高的技术h员还通过?sh)脑建模来模拟用不同粘合剂包装条g下对茶保质期的媄(jing)响，来找出最好的包装解决Ҏ(gu)?
Ƨ力斯表C：(x)“随着中国高收入中产阶U的崛vQ便h化的渗透以?qing)消费者对于食品安全意识的提升都是驱动食品包装技术不断向更创新、更安全、更便捷发展的动力。这一现象在中国、日本、韩国等亚洲国家ؓ(f)显著。?
