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10?5日,麦当劳中国今天在一q一度的“麦麦全席”上宣布Scale for Good“我们的一步Q世界的一大步”可持箋发展行动计划?
?018q底?022q_(d)麦当劳中国计划开设超q?,800家绿色餐厅,W合国l色建筑委员?x)(USGBCQ颁发的“能源与环境设计先锋评”(Leadership in Energy and Environmental DesignQ简U“LEED”)中“室内设计与施工”(U“ID C”)cd的认证标准。此外,麦当劳中国承Z断推q绿色包装:(x)?020q前Q纸刉品包装将100%使用国际林认证原纸Q同时积极减包装材料。从2018q?1月vQ北京部分麦当劳厅试Ҏ(gu)行减吸的Ҏ(gu)?
今年Q麦当劳在全球宣布了Scale for Good可持l发展愿景及行动计划。麦当劳中国董事?x)主席张懿宸先生_(d)(x)“麦当劳的成功,归功于它的规模。我们的一步Q世界的一大步。如果麦当劳作出好的改变Q哪怕是一个小的改变Q都可以Z界带来重大的影响。我们相信,麦当力_中国加速发展的同时Q需要肩负v更多C会(x)责Q。可持箋发展不应该是个别企业的竞争优劎쀔—只有全行业携手pQ才能推动真正的变革。?
承诺一Q亚太最大规模LEED 扚w认证Q徏造更多绿色餐?/strong>
目前Q中国是麦当力_球第三大市场Q^均每天新增至一安厅。麦当劳中国承诺Q从2018q年底至2022q始Q开设超q?,800家绿色餐厅,占全部新厅95%以上。相关餐厅将W合LEED中“室内设计与施工”认证标准——从厅选址与设计、徏材与施工、到能源理Q全E减对环境的媄响,推动节能减排。这也是首次在中国开发及应用的LEED Volume扚w认证Q涉及门店数量ؓ(f)亚太Z首?
USGBC总裁及首席执行官马晗向麦当劳中国颁发LEED 行业先锋?
“麦当劳中国此次承诺q?800家新厅应用LEED认证Q代表了不断推动可持l发展的军_。”美国绿色徏{委员会(x)QUSGBCQ和l色事业认证公司QGBCIQ总裁兼首席执行官马晗QMahesh RamanujamQ说Q“麦当劳中国为绿色餐厅创造了一个范本,不仅仅是厅设计Q还包括日常营运——节能减排,qؓ(f)֮和员工创造更健康更舒适的室内环境。?
对于现有的餐厅,麦当劳中国也一直持l改造ƈ优化能源理Q包括用LED节能灯具、更高效能的I及厨房设备等。今天,麦当劳餐厅^均用?sh)量?013q减?0%Q目?022q较2018q一步降?1%?
承诺二推q绿色包装——减包装及塑料Q纸制包?00%使用林认证原纸
麦当劳中国宣布三绿色包装行动计划,在确保顾客用体验的前提下,更负责QC用包装,不断优化q减包装材料?
行动一Q积极减包装材料用?015q_(d)麦当劳中国相l取消麦辣鸡腿堡、麦香鱼以及板烧鸡腿堡的包装盒,改ؓ(f)单层包装U,减少了相关品包装近80%的用UR。对于薯条盒、派盒、汉堡包装纸、餐巄、开心乐园餐U盒{包装,麦当劳也优化裁切工艺和尺寸设计,令所需用纸量减了U?0%?
行动二:(x)减少塑料?018q?1?日开始,麦当劳中国将在北?0安厅分别试Ҏ(gu)试“免吸管杯盖”和不主动提供吸的Ҏ(gu)Q以鼓励消费者减吸用。而早?007q_(d)麦当劳中国就率先提供U制外卖袋,十年来篏计减超q?0亿个塑料袋。此外,所有餐厅还更换了麦旋风塑料杯、调整了刀叉尺寸,以减塑料的使用?
行动三:(x)100%使用国际林认证的原U?020q前Q麦当劳中国使用的纸刉品包装,?00%来自于经林理委员?x)(FSCQ或林认证认可计划QPEFCQ认证的原纸Q以支持可持l的林理?
麦当劳中国董事会(x)d张懿宸、麦当劳中国首席执行官张家茵及USGBC全球总裁及首席执行官Mahesh Ramanujam?018q“麦麦全席”开席?
麦当劳中国首席执行官张家茵表C:(x)“今天宣布的l色厅和绿色包装的行动计划Q是我们q去举措的gl,也是新的开始。我们将通过麦当劳的规模和媄响力Q与֮、供应商以及C会(x)各界一P不断把世界变得更好Q?