針對多肽、多糖、寡糖產(chǎn)品功效評價方法短缺，準(zhǔn)確性、穩(wěn)定性及重復(fù)性差，產(chǎn)品功能宣傳虛夸，功效成分與其宣傳功能不符等問題，建立畜牧水產(chǎn)加工廢棄物中活性成分降血糖、抗紫外輻射功效評方法或技術(shù)。