2009-11-16 來源:中國聚合物網(wǎng)
關(guān)鍵詞：戰(zhàn)氏零農(nóng)殘技術(shù) 食品安全
11月8日，前中科院農(nóng)業(yè)專家戰(zhàn)井春教授獨創(chuàng)的“戰(zhàn)氏零農(nóng)殘標準”，在北京中國科學院通過專家鑒定。用“戰(zhàn)氏零農(nóng)殘技術(shù)”可生產(chǎn)出高質(zhì)量高數(shù)量的食品，所生產(chǎn)的食品標準高于日本肯定列表制度和歐盟指標十倍，因此，通過“戰(zhàn)氏零農(nóng)殘技術(shù)”生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品將會確保出口無阻。
據(jù)了解，戰(zhàn)氏零農(nóng)殘降解技術(shù)是由戰(zhàn)井春教授經(jīng)過多年對植物生理、病菌生理、昆蟲生理的潛心研究，攻克農(nóng)藥殘留降解的重大課題，形成了“在植物體內(nèi)有機轉(zhuǎn)換”的理論體系，通過種子處理、葉面噴施、灌根等方法，將戰(zhàn)氏生物農(nóng)殘降解劑輸入植物體內(nèi)，對作物無害有益，不會產(chǎn)生二次污染。
“戰(zhàn)氏零農(nóng)殘技術(shù)”其核心是可以人為控制植物體內(nèi)進行一系列生化反應，產(chǎn)生一些物質(zhì)將植物體內(nèi)農(nóng)藥殘留快速降解到零，同時使植物體內(nèi)的重金屬發(fā)生變化，進而大幅度減少有害重金屬50%—86%。來自中科院的相關(guān)專家一致審定通過由戰(zhàn)氏企業(yè)制定的《水果》、《蔬菜》、《果蔬粉》、《茶葉》、《糧食》、《人參和西洋參》、《中草藥》和《棉籽》零農(nóng)殘八個企業(yè)標準通遠超世界發(fā)達國家的零農(nóng)殘技術(shù)，這一標準的實施，結(jié)束了無公害食品、綠色食品、有機食品單純依賴管理的方式獲取安全食品的傳統(tǒng)模式，用零農(nóng)殘技術(shù)生產(chǎn)出高質(zhì)高量的食品，在世界上尚屬首例。