涂料企業(yè)應(yīng)從農(nóng)夫山泉砒霜門學危機處理
2009-12-10 來源:作者:艾學蛟
關(guān)鍵詞:砒霜門 農(nóng)夫山泉
作為“進口”商品,食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量最受人們重視。但越緊張越出事,最近,農(nóng)夫山泉就再一次中了危機的招。
2009年11月,海南省?谑泄ど叹衷趯υ撌胁糠峙l(fā)市場、商場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售的各類食品進行抽樣檢驗后,發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產(chǎn)的30%混合果蔬和水溶C100西柚汁飲料、統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司生產(chǎn)的蜜桃多汁中成分超標,超標的成分是總砷。隨即,海口市工商局向消費者發(fā)出消費警示,并通知經(jīng)銷商對涉嫌超標產(chǎn)品下架、召回并退貨。
總砷,俗稱砒霜,被視為有劇毒的物質(zhì),流行病學研究表明,長期接觸砷可能引起多種癌癥。自此,農(nóng)夫山泉和相關(guān)廠家陷入“砒霜門”,消息一出,“農(nóng)夫山泉含砒霜”的新聞就遍布了各大門戶網(wǎng)站,農(nóng)夫山泉的品牌形象開始蒙上灰塵。根據(jù)某網(wǎng)站針對這一事件展開的調(diào)查顯示,有57.5%的人認為農(nóng)夫山泉的飲料不安全,73.7%的人表示不會購買農(nóng)夫山泉的飲料。消費者投來懷疑的目光,經(jīng)銷商便紛紛提出退貨,對于完全市場化的商品而言,這種打擊是毀滅性的。
作為一個多次經(jīng)歷危機,在風暴中成長的企業(yè),農(nóng)夫山泉沒有坐以待斃,而是積極進行危機應(yīng)對,而且這次的危機處理也頗為得法。
首先,短時間內(nèi)主動出擊。
在危機應(yīng)對中,沉默或沒有話語權(quán)的一方,大都處于被動地位,也更容易成為危機中的犧牲者。因此,危機發(fā)生時,就應(yīng)該在第一時間做出回應(yīng),占據(jù)主動的位置,便于化解危機。
身處“砒霜門”,農(nóng)夫山泉沒有遮掩,11月27日,就召開電話新聞發(fā)布會,對旗下兩款產(chǎn)品被?谑泄ど叹滞▓蟛缓细褚皇伦鞒鰢勒暶,表示,還沒有收到任何官方機構(gòu)關(guān)于此次檢測的報告,也無法核實事情的真?zhèn)巍M瑫r還表示,農(nóng)夫果園和水溶C100在最近國家和上海等地組織的產(chǎn)品監(jiān)督抽查中均是合格的。
同時,農(nóng)夫山泉還采取強硬的態(tài)度,與嚴正的聲明相配套,即堅持產(chǎn)品不下架。截止11月29日,北京法寶、首航、快客等超市,還能夠看見農(nóng)夫山泉相關(guān)產(chǎn)品在銷售。截止30日,也沒有發(fā)現(xiàn)相關(guān)“砒霜門”產(chǎn)品撤柜公告。
中國人向來相信“身正不怕影子斜”,農(nóng)夫山泉本來就有廣泛的顧客基礎(chǔ),再加上這種“有底氣”的表現(xiàn),為自己在“砒霜門”中爭取了解決危機的有利位置。
其次,對危機進行有效切割。
一旦危機發(fā)生,企業(yè)需要建立防火墻,切斷其局部市場與整體市場的聯(lián)系,把出現(xiàn)的問題盡可能排除在企業(yè)整體之外或控制在小范圍內(nèi),這就是危機切割,也就是把危機“大事化小,小事化了”,避免危機進一步被擴大化。
在“砒霜門”事件后,農(nóng)夫山泉出具了一系列報告,以證明自己的“清白”。它出具了11月26日河源市質(zhì)量計量檢測所出具的檢驗報告,出具了11月28日國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心出具的檢驗報告,兩報告均顯示:總砷含量合格。同時,農(nóng)夫山泉還出示了近三年來具備資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具的有關(guān)農(nóng)夫山泉和水溶C100總計142份檢測報告,所有檢測報告均顯示總砷含量合格。就在12月1日,召開新聞發(fā)布會的前半小時,農(nóng)夫山泉又表示剛剛接到來自國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的檢測報告,該報告也顯示,農(nóng)夫山泉這兩款產(chǎn)品總砷含量合格。
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(藍劍)