2009年12月10日,中國上海 — 泰萊公司早前宣布與蘇威公司簽訂了合作協(xié)議,將在歐洲(不包括西班牙和葡萄牙)、中東和非洲地區(qū)銷售應用于烘焙、食品和飲料產品的配料:Solactis® Galactofructose。
Solactis® Galactofructose是一種從奶中提取的非消化性碳水化合物。經臨床試驗證實,Galactofructose是一種具備多種健康功效的益生菌,小劑量攝入可以對消化進行調節(jié)。此外,科學研究還證明它可以有助于提高微量元素的吸收,并有助于控制體重。
20世紀50年代,Galactofructose被作為食品配料首次用于嬰幼兒奶粉配方,從60年代開始,北美、亞洲和歐洲的制藥業(yè)開始推廣這種配料的使用。50多年以來,科學界對Galactofructose展開了各項研究,而蘇威公司參與的研究多達30項。這種配料在亞洲的應用也擁有悠久的歷史,乳品行業(yè)和嬰幼兒營養(yǎng)食品均采用了該配料。
泰萊和蘇威將利用Solactis® Galactofructose為客戶量身打造“讓您享受更美好的生活!”系列以適用于多種食品,在產品的研發(fā)中他們還將充分結合使用泰萊公司現(xiàn)有的食品配料產品,如Sta-lite®聚葡萄糖和膳維多™Promitor™抗性淀粉。
“Galactofructose是一種強大的功能性食品配料,具有出色的助消化及其他重要功效。我們與蘇威堪稱‘黃金搭檔’。我們可以將他們在Galactofructose研究中積累的豐富經驗和營養(yǎng)知識與泰萊的食品配料技術進行完美結合,開發(fā)出口感好、功能佳的健康食品。” 泰萊歐洲區(qū)食品配料部營銷副總裁James Blunt說道,“Galactofructose與我們公司的健康戰(zhàn)略相輔相成。因此,我們很高興能有機會向客戶推廣這種配料!
蘇威Solactis®項目經理Pascal Ronfard表示:“這一奶類衍生品是一種性能溫和但功效優(yōu)異的消化助劑,我們十分看好它在食品領域的發(fā)展前景。通過與泰萊公司的合作,我們可以充分的將其對消費者消費習慣和偏好的洞察力、優(yōu)質產品應用技術經驗,以及寬廣的分銷網絡和我們對Galactofructose的營養(yǎng)、保健功能的研究相結合,為歐洲客戶開發(fā)出更多的健康食品。我們期望這次合作能夠取得圓滿成功!
關于泰萊公司(Tate & Lyle)
泰萊公司(Tate & Lyle)是世界領先的可再生食品和工業(yè)配料公司,生產設施超過45個,遍布美洲、歐洲和東南亞,服務全球市場。我們高效率、大規(guī)模的工廠將農產品、玉米和蔗糖轉化為高價值配料提供給我們的客戶。這些配料能增加產品的口味、質構、營養(yǎng)并增加功能性,每天在世界各地有數(shù)以百萬計的人們享用以這些配料制成的產品。
泰萊公司(Tate & Lyle)系列的領先品牌食品配料包括善品®糖™蔗糖素、PROMITOR™膳維多™膳食纖維、STA-LITE®聚葡萄糖、泰萊公司(Tate & Lyle)公平貿易的糖和萊爾(Lyle)的黃金糖漿。泰萊公司(Tate & Lyle)也生產品牌工業(yè)配料,包括Bio-PDO™、Ethylex®和STA-Lock®紙用淀粉,和大宗配料如:高果玉米糖漿、糖、乙醇、檸檬酸和基礎淀粉。除了提供品種眾多的配料外,我們的專業(yè)銷售和產品應用團隊還為客戶提供技術咨詢和專有的消費者洞察研究等支持。
泰萊公司(Tate & Lyle)是倫敦證券交易所的上市公司,其代碼為TATE.L。美國存托憑證以TATYY交易。截至 2009年3月31日,在泰萊公司(Tate & Lyle)旗下的子公司及合資企業(yè)中雇員數(shù)為5718人,年銷售額為64億美元(35.5億英鎊)。