6月1日起，《食品安全法》和《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》正式開始實(shí)施，為了配合新法和標(biāo)準(zhǔn)的宣貫，2009年首屆中國(guó)綠色油墨產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇6月19日將在杭州之江飯店隆重開幕。
傳統(tǒng)油墨——美麗背后的健康殺手
每天清晨，地鐵公交車?yán)铮跷跞寥恋娜巳嚎偸鞘帜脠?bào)紙知悉一天的最新訊息；更有朋友為了節(jié)省時(shí)間，一邊看著報(bào)紙一邊吃著早點(diǎn)；小小嬰兒，手里剛把玩著玩具，卻不知什么時(shí)候已經(jīng)放進(jìn)嘴里了……這些畫面是不是似曾相識(shí)？相信您已經(jīng)在點(diǎn)頭微笑了，但在我為您揭曉了后面的事情后，您也許就笑不出來了。
報(bào)紙上的字跡墨印、食品包裝袋兒上的美麗圖案、玩具表面的鮮艷色彩……所有這些或美麗或鮮艷的顏色都離不開一樣?xùn)|西——油墨！這樣為您解釋油墨，您是不是頓感周圍遍布著油墨的足跡？知道這些還不夠，要是您知道了下面的將會(huì)更恐怖！
相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定：油墨的原料中部分會(huì)損害人體及皮下脂肪，長(zhǎng)期接觸會(huì)令皮膚干裂、粗糙；如果滲入皮膚或血管，會(huì)隨血液危及人的血球及造血機(jī)能；被吸進(jìn)氣管、支氣管、肺部或經(jīng)血管、淋巴管傳到其他器官，甚至可能引起肌體慢性中毒。部分油墨具有有毒性問題、含致癌成分，對(duì)人體健康有很大害處。
揭開油墨的美麗面紗
每次您新買到了期待已久的報(bào)紙、雜志或書籍，除了內(nèi)心有掩飾不住的喜悅，是不是還有一股氣味——油墨味兒？這種氣味與什么有關(guān)呢，對(duì)人體是否有危害、危害大不大呢？
先向您普及一下油墨知識(shí)。普通油墨都由這四種原料組成：顏料、連接料、溶劑和助劑，它們各自分工不同。呈現(xiàn)在大家眼前色彩絢爛、五彩繽紛的視覺美感都要?dú)w功于顏料；在印刷中，為了將顏料附著在各種材質(zhì)（比如：報(bào)紙的紙張、廣告的廣告版、食品包裝的塑料袋、玩具的塑料）上，需要用到連接料；為了將顏料和連接料更好地融合在一起，發(fā)揮作用的是溶劑；溶劑在將它們攪拌的時(shí)候，需要通過助劑來稀釋或增稠。
溶劑在油墨中占的比重很大，所以是油墨的重要組成部分。再回到上面的問題，由于溶劑中的純苯散發(fā)出芳香烴的氣味，所以攤開剛印刷好的印刷品聞起來會(huì)有一股油墨香；而甲苯和二甲苯等溶劑散發(fā)出來的味道會(huì)令人直皺眉頭。無(wú)論是油墨香還是令人難聞的油墨味，都離不開一種溶劑那就是苯。
說到苯，大家有所警覺了嗎？苯對(duì)人的健康是有害的。
國(guó)家職業(yè)病診斷鑒定委員會(huì)委員、全國(guó)職業(yè)病專業(yè)委員會(huì)副主任委員、北京大學(xué)第三醫(yī)院職業(yè)病研究中心主任趙金垣教授這樣說，“含純苯的油墨散發(fā)出來的芳香味比較好聞，但是它卻是有毒的，會(huì)損傷人的造血系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)�！倍唐谖氡阶屓祟^暈惡心。長(zhǎng)期接觸苯可引起骨髓與遺傳損害，白細(xì)胞、血小板減少與再生障礙性貧血，甚至發(fā)生白血病。經(jīng)常翻看新雜志的年輕人，接受苯的損害則會(huì)更大。
以此類推，所有的報(bào)刊雜志、書籍、食品包裝袋、牛奶盒、飲料盒、藥品盒、玩具等，都?xì)埩糁湍斜竭@種溶劑。