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黑木耳水溶性多糖結(jié)構(gòu)和鏈構(gòu)象分析  
黑木耳水溶性多糖結(jié)構(gòu)和鏈構(gòu)象分析
資料類型： Word文件
關(guān)鍵詞： 多糖結(jié)構(gòu)  
資料大?。?/td> 253K
所屬學(xué)科： 功能高分子
來源： 來源網(wǎng)絡(luò)
簡(jiǎn)介：
黑木耳多糖具有多種生物功能，是較理想的免疫促進(jìn)劑。黑木耳中含有&#61538；-D-葡聚糖以及酸性雜多糖。大部分具有抗腫瘤、抗病毒活性的多糖都具有D-葡聚糖的結(jié)構(gòu)，同時(shí)可作為宿主免疫強(qiáng)化劑[1-3]。同時(shí)多糖的分子量、支化度和二級(jí)構(gòu)象參數(shù)都會(huì)不同程度的對(duì)其生物活性產(chǎn)生影響。本文從黑木耳中提取了一種&#61538；-D-葡聚糖，旨在研究其結(jié)構(gòu)、分子量及鏈構(gòu)象。
上傳人：
上傳時(shí)間： 2007-07-13 14:51:21
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ZQTD_0526    2009-10-26 14:23:31
呵呵 謝謝了
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