謝豐蔚博士于2004年獲得華南理工大學(xué)生物工程學(xué)士學(xué)位，并于2009年獲得多糖工程博士學(xué)位。自2008年以來，他在加拿大圭爾夫大學(xué)、澳大利亞昆士蘭大學(xué)、英國華威大學(xué)、英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)和英國巴斯大學(xué)等國際知名大學(xué)從事科研工作，從博士后研究員晉升為教授。目前，他是寧波諾丁漢大學(xué)的教授。謝博士曾榮獲瑪麗居里個人獎學(xué)金和英國工程與物理科學(xué)研究理事會（EPSRC）獎學(xué)金等多項重要獎項。他領(lǐng)導(dǎo)著一個充滿活力的研究團(tuán)隊，專注于聚合物和食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的前沿研究，致力于解決可持續(xù)發(fā)展和健康領(lǐng)域的挑戰(zhàn)。他的工作重點是生物聚合物...
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