2012年6月1日，中國衛(wèi)生部將塑化劑列入“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)”黑名單。盡管如此，但并沒有從根本上杜絕塑化劑事件的出現(xiàn)�！熬乒砭飘a(chǎn)品塑化劑超標(biāo)”的消息讓塑化劑事件又重起波瀾，并陸續(xù)波及茅臺、五糧液等數(shù)個知名白酒品牌，還蔓延至其他食品。網(wǎng)上關(guān)于醬油、醋和方便面醬包中塑化劑超標(biāo)的傳聞也沸沸揚揚地
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅在接受采訪時表示，聚氯乙烯(PVC)是經(jīng)常使用的一種塑料，它是由聚氯乙烯樹脂、增塑劑和防老劑組成的樹脂。難溶于水的塑化劑，卻易溶于油脂和乙醇等溶劑，因此食品包裝、生產(chǎn)設(shè)備以及各種接觸食品的容器的塑料制品中的塑化劑有可能遷移到食品中去。除了其中的塑化劑可以析出到食品中對人體產(chǎn)生危害外，聚氯乙烯塑料制品在較高溫度下，會慢慢地分解出氯化氫氣體，這種氣體對人體有害。廢舊后的聚氯乙烯燃燒會產(chǎn)生大量的二惡英、鹵氫酸、鉛等有害物質(zhì)，對空氣、土壤、水質(zhì)等環(huán)境均會造成不同程度污染。因此，聚氯乙烯不宜作為食品包裝容器。
2011年3月27日，國家發(fā)改委發(fā)布了第九號令《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)》，將“直接接觸飲料和食品的聚氯乙烯(PVC)包裝制品”列入輕工類淘汰產(chǎn)品目錄。
然而，2011年12月23日國家發(fā)改委在給國家質(zhì)監(jiān)總局的復(fù)函中建議質(zhì)檢總局延緩對該產(chǎn)品淘汰，理由是在我國目前有大量企業(yè)生產(chǎn)使用，立即淘汰聚氯乙烯作為食品包裝容器會對行業(yè)造成較大影響，且美、歐、日等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)目前尚未禁止聚氯乙烯作為食品包裝容器。
“我們國家現(xiàn)在對包裝材料不測塑化劑，如果說包裝不合格，酒不合格，找誰？”董金獅說，“含有塑化劑的PVC包裝材料不能糟蹋嬰幼兒食品，我國的食品容器包裝材料標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，嬰幼兒食品包裝不能使用塑化劑，但餅干有好多是嬰幼兒食品，好多食品嬰幼兒都在吃。可以說，這個標(biāo)準(zhǔn)雖然規(guī)定了，但根本沒執(zhí)行。”他分析說，企業(yè)會用PVC的原因有兩個，一是便宜，二是PVC加了塑化劑以后柔韌性比較好。從性能和價格兩方面都有很大的競爭力。
據(jù)了解，同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院曾分別采集市場上不同品牌和不同出廠日期的塑料桶裝大豆色拉油、調(diào)和油、花生油，以及市場上銷售的散裝豆油、某快餐店煎炸食物的固體起酥油、居民廚房抽油煙機(jī)收集的冷凝油等檢測樣品。檢測后發(fā)現(xiàn)，幾乎所有品牌的塑料桶裝食用油中，都含有“鄰苯二甲酸二酯(DBP)”和“鄰苯二甲酸二辛酯(DOP)”這兩種塑化劑，而未使用塑料容器盛裝的散裝豆油和固體起酥油中，幾乎不含塑化劑。由此推定，食用油中檢出的塑化劑，主要來源于其塑料容器。
董金獅說：“制定避免塑化劑的危害的相關(guān)政策，必須靠政府的強(qiáng)制執(zhí)行，光靠企業(yè)自覺性肯定達(dá)不到，靠消費者舉報投訴也很難操作。國家的政策就是要讓產(chǎn)業(yè)往更安全、更環(huán)保、更節(jié)約的方向發(fā)展�！�