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  食品接触材料作äØ“(f¨´)食品安全的重要组成部分，与食品安全有着非常密切的关¾p…R€‚国家卫生和计划生育委员ä¼?x¨¬)äº?016òq´å¹´åº•å‘布了53™å¹ç³»åˆ—食品接触材料及(qi¨¢ng)制品食品安全国家标准åQŒé™¤ã€Šé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡?食品接触材料å?qi¨¢ng)制品用æ·ÕdŠ å‰‚ä‹É用标准ã€?GB9685-2016)与《食品安全国家标å‡?食品接触材料å?qi¨¢ng)制品通用安全要求ã€?GB 4806.1-2016)两标准实施日期äØ“(f¨´)2017òq?0æœ?9日外åQŒå…¶ä½™æ ‡å‡†å‡å·²äºŽ2017òq?æœ?9æ—¥è“v施行ã€?/span>
  新标准体¾pÀL¶µç›–原辅材料、生产管理和产品‹‚€(g¨¨)‹¹‹ç­‰å„个环节åQŒå°†å¯¹ç›¸å…³äñ”业äñ”生较大媄(ji¨£ng)响。家ç”?sh¨´)äñ”品涉及(qi¨¢ng)的材料众多åQŒç”Ÿäº§å·¥è‰ø™¿‡½E‹å¯¹ææ–™çš„安全媄(ji¨£ng)响甚大。新国标下，食品接触家电(sh¨´)企业应如何应å¯ÒŽ(gu¨©)Œ‘æˆ?

家电(sh¨´)产品涉及(qi¨¢ng)的材料众多，生äñ”工艺˜q‡ç¨‹å¯ÒŽ(gu¨©)æ–™çš„安全影响甚大

  卛_°†äº?æœ?1日开òq•çš„“第三届CPRJ家电(sh¨´)/3Cç”?sh¨´)子塑料技术论坛暨展示ä¼?x¨¬)”上åQŒå›½å®‰™£Ÿå“æŽ¥è§¦ææ–™æ£€‹¹‹é‡ç‚¹å®žéªŒå®¤(òq¿ä¸œ)åQŒå¹¿ä¸œæ£€éªŒæ£€ç–«æŠ€æœ¯ä¸­å¿ƒä¸»ä»»é’Ÿæ€€å®å…ˆç”Ÿå°†ž®±æ­¤è¯é¢˜˜q›è¡Œåˆ†äín与探讨。近日，《CPRJ中国塑料Š™¡èƒ¶ã€‹ç‰¹¾U¦å¯¹é’Ÿæ€€å®å…ˆç”Ÿè¿›è¡Œä¸“访，作äØ“(f¨´)ä¼?x¨¬)前“热íw«â€ï¼Œç•…谈新国标下食品接触家电(sh¨´)的挑战与应对ã€?/span>
新国标的重大变化与特�/span>
  此次针对食品接触产品的强制标准升¾U§æ¶µç›–类别多åQŒå†…容变化较大。钟怀宁认为，主要有以下四大特点：(x¨¬)一是成体系åQŒæ ‡å‡†ç”±æ¡†æž¶æ€§æ ‡å‡†ã€äñ”品标准、生产卫生规范和‹‚€(g¨¨)‹¹‹æ ‡å‡†ç»„成，标准层次分明、结构合理，ç›æ€º’协调;二是æ¶ëŠ›–面广åQŒæ ‡å‡†ä»Žä¾›åº”é“„¡š„视角来强化食品接触材料的合规和安全管理，æ¶ëŠ›–了塑料、塑料树(w¨¨i)脂、陶瓗÷€çŽ»ç’ƒã€é‡‘属、纸制品、涂层、橡胶、奶嘴等众多直接接触和非直接接触的材料和品，有效解决了部分材料和制品标准¾~ºå¤±çš„问题，一些标准还属于国际首次制定;三是标准内容¿U‘学合理åQŒæ–°å›½æ ‡åŸÞZºŽé£Žé™©è¯„估的基¼‹€ä¸Šåˆ¶å®šç›¸å…Œ™§„范性要求和限制指标åQŒæ£€‹¹‹æ ‡å‡†å’Œ˜qç§»‹¹‹è¯•æ¡äšg也尽可能客观反映材料或制品的预期使用情åÅžåQŒæ ‡å‡†çš„¿U‘学性和可操作性更å¼?四是限制性要求更加严æ û|¼Œåœ¨ä¿ç•™éƒ¨åˆ†ä¼ ¾lŸç†åŒ–指标的基础上，增加了如特定˜qç§»é‡ã€ç‰¹å®šè¿¿UÀL€»é‡ã€æ®‹ç•™é‡½{‰ç†åŒ–和微生物限制性指标，限å€ÆD¦æ±‚也˜q›ä¸€æ­¥åŠ ä¸¥ï¼Œé™¤æ­¤ä¹‹å¤–åQŒè¿˜å¢žåŠ äº†ç¬¦åˆæ€§å£°æ˜Žã€æ ‡è¯†æ ‡½{„¡š„要求åQŒä»Žè€Œç»™äºˆæ¶ˆè´¹è€…更高水òq³çš„保护ã€?/span>
家电(sh¨´)企业面äÍ(f¨´)安全标准考验
  随着国内居民人均收入的增加以å?qi¨¢ng)消è´Ò?gu¨©)°´òq³çš„提高åQŒå„式各æ ïL(f¨¥ng)š„ž®å®¶ç”?sh¨´)需求看涨。根据市场监‹¹‹æ•°æ®æ˜¾½Cºï¼Œ2016òq´å…¨òq´å°å®¶ç”µ(sh¨´)销售额同比增长˜q?2%。伴随小家电(sh¨´)市场的增长，厨房ç”?sh¨´)器中所使用的塑料等雉™ƒ¨ä»¶å®‰å…¨é—®é¢˜è¶Šå‘引人关注ã€?/span>
  钟怀宁介¾låˆ°åQŒæ–°å›½æ ‡æ¶ëŠ›–预期用于接触或加工食品的家电(sh¨´)产品åQŒå¦‚ç”?sh¨´)饭煌Ӏå¾®æ³¢ç‚‰ã€å’–啡机、电(sh¨´)加热水壶、豆‹¹†æœºã€çƒ¤½Ž±å’Œé£Ÿå“åŠ å·¥è®‘Ö¤‡½{‰ï¼Œç›¸å…³å®¶ç”µ(sh¨´)企业需¼‹®ä¿æ‰€ç”¨çš„化学品和原材料，如单体、è“v始物、添加剂、æÑa(b¨³)墨、粘合剂、塑料树(w¨¨i)脂、硅Š™¡èƒ¶å’Œæ— æœºææ–™ç­‰éœ€æ»¡èƒö新国标的要求ã€?/span>
  对于家电(sh¨´)企业应如何应å¯ÒŽ(gu¨©)–°å›½æ ‡çš„挑战，钟怀宁提å‡ÞZº†å››ç‚¹å»ø™®®åQšâ€œä¸€æ˜¯è¦¼‹®ä¿ä¸Šæ¸¸ä¾›åº”商ä‹É用相å…Ïx ‡å‡†æˆ–卫计委公告批准的化学物质和原材料来生产材料和制品;二是要确保上游向下游传递符合性声明和支撑性证明文ä»?三是要确保制成品½W¦åˆäº§å“æ ‡å‡†å’Œæ¡†æž¶æ€§æ ‡å‡†çš„规范性要æ±?四是生äñ”要符合GB 31603良好生äñ”卫生规范的要求。â€?/span>
材料企业如何做好应对åQ?/span>
  家电(sh¨´)产品提升质量水åã^的同æ—Óž¼Œå¯¹äºŽä¸Šæ¸¸çš„材料企业也提出了更高的要求åQŒææ–™ä¼ä¸šåŒæ ¯‚¦åšå¥½ç›¸åº”的准备。钟怀宁表½Cºï¼š(x¨¬)“一是要加强学习(f¨¤n)åQŒäº†è§£åƈ掌握新国标对原材料的要求åQŒä‹É用批准的物质和材æ–?二是要加强生产质量管理和溯源性管理工作，¼‹®ä¿½W¦åˆæ–°å›½æ ‡å¯¹è‰¯å¥½ç”Ÿäñ”规范和信息追溯性的要求;三是加强对供应商的管理和交流åQŒèŽ·å–上游提供的规范½W¦åˆæ€§å£°æ˜Žå’Œæ”¯æ’‘性证明文ä»Óž¼Œòq¶å‘下游传递规范的½W¦åˆæ€§å£°æ˜Žå’Œæ”¯æ’‘性文ä»?四是与下游用户以å?qi¨¢ng)技术机构合作，做好材料合规½Ž¡ç†å·¥ä½œã€‚â€?/span>
产品‹‚€(g¨¨)‹¹‹éœ€è§„范
  在äñ”品检‹¹‹çŽ¯èŠ‚，不同人或执法机构对äñ”品的使用理解不同åQŒå¯èƒ½å¯¼è‡´æ£€‹¹‹ç»“果不一致。钟怀宁表½Cºï¼š(x¨¬)“一是加强标准培训和宣诏åQŒæå‡ä»Žä¸šäh员对标准的理解，规范不同机构的检‹¹‹ç¨‹åºï¼Œé¿å…å› å¯¹æ ‡å‡†ç†è§£ä¸ä¸€åQŒæ“ä½œå·®å¼‚导致的¾l“果不一致问é¢?二是制定指南性文件åƈ定期更新åQŒå›žåº”新情况、新问题åQŒå¼•å¯ég»Žä¸šäh员规范开展检‹¹‹å·¥ä½?三是加强新方法、新技术的开发和应用åQŒæå‡æ£€‹¹‹å·¥ä½œçš„有效性、稳定性和准确性。â€?/span>