魷魚體內(nèi)蛋白質(zhì)或可替代塑料
2019-02-28 來源：中新網(wǎng)
每年，有超過800萬噸塑料垃圾流入海洋，造成海洋生物死亡且傷害生態(tài)系，但減少塑料污染的關(guān)鍵可能就藏在海洋中。
近期一項(xiàng)研究顯示，魷魚體內(nèi)的蛋白質(zhì)能用來制造可持續(xù)利用的塑料替代物。
據(jù)悉，魷魚吸盤上的齒環(huán)由絲狀蛋白質(zhì)構(gòu)成。這些蛋白質(zhì)可透過生物分解，并能成為“很棒的”塑料替代品。不僅如此，它們還可以用基因工程細(xì)菌人工合成，不需要用到任何魷魚。
研究報(bào)告的第一作者是賓州州立大學(xué)的狄米瑞(Melik Demirel)，他的團(tuán)隊(duì)從魷魚齒環(huán)蛋白質(zhì)制造出纖維、涂料和3D物體的雛型。
論文鏈接：https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fchem.2019.00069/full
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（責(zé)任編輯：xu）
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