項(xiàng)目類(lèi)別：國(guó)家自然科學(xué)基金地區(qū)項(xiàng)目
參與人員：謝建華
起止日期：2016.01-2019.12
2.
國(guó)家自然科學(xué)基金地區(qū)項(xiàng)目，鈣離子、酸誘導(dǎo)的涼粉草多糖凝膠特性及其形成機(jī)理，編號(hào): 21566024 (2016.01-2019.12)
48萬(wàn)
3.
12. 江西省教育廳自然科學(xué)基金項(xiàng)目，基于可控酶解綠豆蛋白制備抗氧化活性肽及其構(gòu)效關(guān)系研究，編號(hào): GJJ14144 (2014.01-2015.12)