添加劑標(biāo)準(zhǔn)由65種擴(kuò)充到959種
“在生活中，很多包裝材料及其使用的添加劑都可能含有有毒有害物質(zhì)，由于這些物質(zhì)的釋放和遷移大部分是隱、慢性的，況且有些包裝材料或使用的添加劑只有在一定時(shí)間、溫度、濕度、酸堿度等條件下才會釋放有毒有害物質(zhì)，不易被察覺�！倍皙{表示，從食品安全角度講，食品包裝有害物質(zhì)存在的安全隱患會直接威脅到消費(fèi)者的健康，導(dǎo)致各種慢性、亞慢性甚至癌癥疾病的發(fā)生。
“新標(biāo)準(zhǔn)參考了美國和歐盟的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，批準(zhǔn)使用添加劑的品種由原標(biāo)準(zhǔn)中的65種擴(kuò)充到959種，并以附錄的形式列出了允許使用的添加劑名單、化學(xué)文摘登記號、使用范圍、最大使用量、特定遷移量，或最大殘留量及其他限制性要求。”董金獅說，新標(biāo)準(zhǔn)要求更嚴(yán)格、明確。如新標(biāo)準(zhǔn)中對食品容器、包裝材料允許使用及使用要求明確強(qiáng)調(diào)“未在列表中規(guī)定的物質(zhì)不得用于加工食品用容器、包裝材料。”
目前，市場上用于食品容器、包裝材料的添加劑種類繁多，即使新修訂的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》已增至959種，但與實(shí)際相比，仍顯不足。針對沒有列入國家標(biāo)準(zhǔn)中的添加劑及用于食品容器、包裝材料的相關(guān)物質(zhì)，衛(wèi)生部組織起草了《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》，明確了食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的許可范圍、申請與受理程序及需要提交資料等內(nèi)容。