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碘-淀粉體系在微量硒測定中的應(yīng)用 |
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PDF文件
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| 關(guān)鍵詞： |
碘一淀粉顯色體系 光度法測定 硒 |
| 資料大?。?/td>
| 220K |
| 所屬學(xué)科： |
分子表征 |
| 來源： |
第十三屆全國應(yīng)用化學(xué)會議論文集（2013.8.23~26，長春） |
| 簡介： |
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淀粉溶于水后借助分子內(nèi)氫鍵卷曲成螺旋狀，當(dāng)體系中有碘分子存在時，碘分子便嵌入到螺旋結(jié)構(gòu)的空隙處，并且借助范德華力與淀粉作用形成絡(luò)合物，該絡(luò)合物在可見光范圍內(nèi)具有穩(wěn)定的吸收而反射出藍(lán)光。利用該顯色反應(yīng)可直接檢測樣品中淀粉和碘(I2）,也可間接測定與碘離子發(fā)生氧化還原反應(yīng)的物質(zhì)。本文利用硒(Se(Ⅳ))可將I-氧化為Ｉ－3的原理，研究了利用碘淀粉顯色體系光度法測定微量的硒方法。通過實驗對顯色條件進(jìn)行了優(yōu)化并對水樣、茶葉中微量Se(Ⅳ)進(jìn)行了測定。結(jié)果表明，在最大吸收波長598nm處體系的吸光度和Se(Ⅳ)濃度成正比，Se(Ⅳ)濃度在O-2.5μｇ/Ｌ范圍內(nèi)遵守朗伯比耳定律。測定條件為：取5．OmL,0.01000mol/LSe標(biāo)準(zhǔn)溶液，加入KI（0.01000mol/L）5．OmL，H2s040.5mol/L)3．OmL，淀粉(0.5%)3.0mL，放置30min后，用水稀釋至25.00mL，試劑為室白，lcm比色皿。樣品經(jīng)處理后，在測定條件下，用標(biāo)準(zhǔn)曲線法進(jìn)行測定。方法的平均回收率為99.9%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(n=6)為0.98%。在±5%誤差范圍內(nèi)，1000倍Br-、K+、sO2-4、N03-、Na+，100倍的Fe3+（加入鹽酸涇胺）不干擾測定。 |
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| 作者： |
王 豐 王吉德 米宏宇
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| 上傳時間： |
2013-10-30 14:46:01 |
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