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Understanding the Conformation and Structure-Functionality Relationships of Polysaccharides: aMolecularModellingApproach  
Understanding the Conformation and Structure-Functionality Relationships of Polysaccharides: aMolecularModellingApproach
資料類(lèi)型： PDF文件
關(guān)鍵詞：
資料大?。?/td> 77K
所屬學(xué)科： 分子表征
來(lái)源： 第十屆親水膠體國(guó)際會(huì)議論文集（上海，June 22-24,2010)
簡(jiǎn)介：
Polysaccharidesexhibitvariousfunctionalpropertiesinaqueoussolutions,suchasuniqueflowbehavioursandviscoelasticcharacteristics;somepolysaccharidescanformgelswhileothersmayexertbioactivitiesincludinganti-cancereffectand/orimmunestimulating/modulatingactivities.
作者： Steve W. Cui
上傳時(shí)間： 2010-09-08 14:19:23
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